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Ricette SALSA -

Lo Chef Consiglia...
Frullato Di Lamponi E Pere

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fonte immagine:
Google Image Api

Categoria: Dessert
Ingredienti: 4 Pere Kaiser
300 G Lamponi
1 Limone
200 G Zucchero
30 Cl Acqua Naturale Ben Fredda


Tempo Cottura: -
Dosi: 4
Preparazione: Spremete il limone e ricavatene il succo in un bicchiere. Lavate le pere, asciugatele, privatele del torsolo interno, quindi dividetele a pezzetti. Mettete le pere a pezzetti in una ciotola, ponetevi sopra il succo del limone e lo zucchero, mescolando bene il tutto. Lavate rapidamente i lamponi in acqua con ghiaccio, scolateli, asciugateli delicatamente e passateli attraverso un colino per eliminare tutti i piccoli semi interni. Aggiungete il passato di lamponi al composto di pere e mescolate. Quindi ponete la ciotola in frigorifero per circa 30 minuti. Mettete il composto nel bicchiere del frullatore e frullate fino ad ottenere un composto omogeneo. Aggiungete l'acqua ghiacciata, frullate ancora per una altro minuto, versate nei bicchieri e servite.






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Ricette con Ingrediente SALSA -


SALSA -

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Nome Ricetta Tipo di Portata Dosi (persone) Origine e Tempi Cottura
Salsa Choron Salsa 4 -
Salsa Mostarda Salsa 4 -
Salsa Aurora Salsa 4 -
Salsa Mousseline Salsa 4 -
Salsa Alla Diavola All'inglese Salsa 4 Luogo: Regno Unito. Luogo: Inghilterra.
Salsa Agrodolce Cinese Salsa 4 Luogo: Cina.
Salsa Cocktail Salsa 4 -
Salsa Ai Capperi Salsa 4 -
Salsa Beauharnais Salsa 4 -
Salsa Villeroy Salsa 4 Luogo: Francia. Luogo: Parigi.
Salsa Percale Salsa 4 -
Salsa Robert Salsa 4 -
Salsa Maltese Calda Salsa 4 -
Salsa Demi-glace Salsa 4 -
Salsa Marinata Piccante Salsa 4 -
Salsa Piccante (3) Salsa 4 -
Salsa Piccadilly Salsa 4 -
Salsa Bianca Alle Acciughe Salsa 4 -
Salsa Fredda Leggera (2) Salsa 4 -
Salsa Mikado Salsa 4 -
Salsa Andalusa Salsa 4 Luogo: Spagna. Luogo: Andalusia.
Sugo Del Grande Puffo Salsa 1 -
Salsa Alla Nizzarda Salsa 4 Luogo: Francia. Luogo: Nizza.
Salsa Mornay (8) Salsa 4 -
Salsa Mornay (3) Salsa 4 -

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