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Ricette PRIMO -

Lo Chef Consiglia...
Uova Strapazzate All'abruzzese

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fonte immagine:
Google Image Api

Categoria: Contorno
Ingredienti: 8 Uova
4 Pomodori
100 G Olive Nere Snocciolate
1 Cipolla
1 Spicchio Aglio
Basilico
Maggiorana
1 Peperoncino Rosso
Olio D'oliva
Sale
Pepe


Tempo Cottura: Luogo: Abruzzo.
Dosi: 4
Preparazione: In un tegame scaldate un po' d'olio, aggiungete la cipolla e uno spicchio d'aglio finemente tritati. Unite i pomodori spellati, privati dei semi e tagliati a dadini, le erbe aromatiche e il peperoncino sbriciolato. Mescolate e poi unite le uova sbattute strapazzandole con la forchetta in modo che si amalgamino al resto. Non fate restringere troppo, ma togliete dal fuoco quando il composto ha raggiunto una morbida consistenza. Salate e pepate moderatamente, aggiungete le olive, spegnete e coprite. Lasciate riposare pochi minuti e servite.






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Ricette con Ingrediente PRIMO -


PRIMO -

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Nome Ricetta Tipo di Portata Dosi (persone) Origine e Tempi Cottura
Primo Sale Alle Erbe Antipasto 4 -
Risotto Con Verdure Primo 4 Preparazione: 15 minuti. Cottura: 20 minuti.
Primo Piatto Alla Menta Primo 4 Preparazione: 20 minuti. Cottura: 50 minuti. Calorie: 386.
Gnocchetti Piccanti Primo 4 -
Cannelloni Verdi Alla Feta Primo 4 -
Frascarelli Primo 4 Luogo: Tuscia. Luogo: Lazio.
Maccheroni Col Ferro (2) Primo 4 -
Spaghetti Alla Chitarra Primo 4 -
Pasta All'uovo (2) Primo 4 -
Pastina Per Brodo Con Il Bimby Primo 4 -
Spaghetti Alle Ortiche Primo 4 -
Ribollita (3) Primo 4 -
Pasta All'uovo (3) Primo 4 -
Gnocchi Di Banane Primo 4 -
Risotto (2) Primo 2 -
Malfatti (mel Fat) Primo 4 -
Orecchiette (ricetta Base) Primo 4 -
Pasta All'uovo (ricetta Base) Primo 4 -
Andrevi Primo 4 Luogo: Guarcino. Luogo: Ciociaria. Luogo: Lazio.
Passata Di Verdure Con Il Bimby Primo 4 Ricetta adatta a: bambini piccoli.
Gnocchetti Al Pettine Primo 4 -
Pasta All'uovo Con Il Bimby Primo 4 -
Brodo Di Porri Primo 1 -
Lagane Primo 4 -
Brodo Vegetale (2) Primo 1 Ricetta adatta a: bambini piccoli.

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