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Ricette CONTORNO -

Lo Chef Consiglia...
Penne Alla Vodka (3)

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fonte immagine:
Google Image Api

Categoria: Primo
Ingredienti: 400 G Pasta Tipo Penne Lisce
50 G Burro
50 G Formaggio Parmigiano Grattugiato
3 Cucchiai Concentrato Di Pomodoro
1 Peperoncino
1 Cucchiaino Brandy
1 Bicchierino Vodka
20 Cl Panna
Sale


Tempo Cottura: -
Dosi: 4
Preparazione: Sciogliere su fuoco dolce il burro, unire il peperoncino, il concentrato e far insaporire, unire la panna liquida e, appena riprende il bollore, anche la vodka e il brandy. Eliminare il peperoncino e unire il parmigiano e la pasta scolata. Far mantecare per 3 minuti. Servire subito.
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Ricette con Ingrediente CONTORNO -


CONTORNO -

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Nome Ricetta Tipo di Portata Dosi (persone) Origine e Tempi Cottura
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